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Bé Rouj KOMLA
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Le Bé Rouj (ou beurre rouge) met de la couleur dans vos plats, tout en les aromatisant en douceur. C’est une pâte créole qui est surtout utilisée pour la cuisson du court-bouillon de poisson. C'est le seul sur le marché antillais à être fabriqué avec de la matière végétale (margarine), et non avec de la matière animale (porc) .
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