Bé Rouj KOMLA

Le Bé Rouj (ou beurre rouge) met de la couleur dans vos plats, tout en les aromatisant en douceur. C’est une pâte créole qui est surtout utilisée pour la cuisson du court-bouillon de poisson. C'est le seul sur le marché antillais à être fabriqué avec de la matière végétale (margarine), et non avec de la matière animale (porc) .